MUSCARI (LACRYMA CRISTI ROSSO) DOP

8,50€
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MUSCARI

 

TIPOLOGIA/CLASSIFICAZIONE: VINO ROSSO D.O.C./D.O.P.

Uvaggio: Piedirosso e Aglianico

Caratteristiche del terreno: Vulcanico

Periodo di vendemmia: Dalla metà alla fine di Ottobre

Zona di produzione: Vesuvio 200/250 m. s.l.m.

Allevamento: Spalliera

Prod. Max per Ha: 80-90 q

Acidità: 5,80

Gradazione alcolica: 13% vol.

Colore: Rosso rubino vivace.

Profumo: Gradevole, profuma di frutta rossa e talvolta di spezie.

Sapore: Secco e con un aroma armonico, complesso e corposo.

Temperatura di servizio: 18°-20° C

Accostamenti: Vino corposo per cui va accostato a pasta con sughi di carne, arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi piccanti, pasta con pomodorini del piennolo.

 

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